La Bolsa de Cereales de Buenos Aires fue muy categórica al afirmar, en su panorama agrícola semanal (PAS), que el clima seco favorece el avance de cosecha de la fina, mientras demora las labores de siembra para la gruesa.

La entidad señaló que la escasa humedad superficial continúa condicionando el avance de las sembradoras en amplios sectores del área agrícola para el cultivo de soja. A la fecha, el progreso nacional de siembra se eleva al 67,8% de las 17,2 millones de hectáreas proyectadas para la campaña 2020/21, manteniendo una demora interanual de -2,5 pp.

En la siembra de maíz cubre el 55,4 % de las 6,3 millones de hectáreas proyectadas. Se ha dado inicio a la incorporación de lotes en las regiones NOA y NEA, sobre el extremo norte del país. También avanza la siembra en fechas tardías sobre el centro y sur de la región agrícola, con buenos progresos luego de cada frente de tormenta, pero a medida que pasan los días las labores pierden impulso.

Estiman que un 20 % del área implantada se encuentra en regular condición hídrica, reportándose incluso cuadros aislados en condición de sequía.

La oferta hídrica deficitaria sobre el sur de Córdoba, sobre el norte de La Pampa y sobre el centro-oeste de Buenos Aires ponen un freno a la incorporación de cuadros de segunda. Nuevas precipitaciones serán necesarias para retomar las labores de siembra y concretar los planes de siembra regionales, sin que se afecte la proyección nacional.

Por otro lado, las lluvias han favorecido a los cuadros girasoleros tardíos del centro y norte del área agrícola, aunque no a los tempranos que ya se encuentran en madurez. Sobre el sur del área agrícola sigue faltando humedad, y aunque el cultivo se mantiene estable, se necesitan nuevas precipitaciones para retomar el crecimiento de cara al inicio de los estadíos reproductivos.

La cosecha de trigo ya cubre el 66,4 % del área apta, luego de un progreso intersemanal de 12,9 puntos porcentuales. La lluvia demoró este avance sobre el centro-este de Entre Ríos.

Sin embargo, cobró impulso en las otras zonas, donde aún restan hectáreas por recolectar. No obstante, sobre el sur del área agrícola, se registran demoras en las labores debido a retrasos en el desarrollo por siembras tardías.

Finalmente, avanza con fluidez la recolección de los últimos cuadros de cebada sobre el centro del área agrícola y se registraron algunos avances sobre los lotes más tempranos del sur de Buenos Aires y La Pampa. Los primeros resultados productivos de dicha región son alentadores, con rendimientos por encima de los promedios históricos. A la fecha, el avance de cosecha nacional alcanzó un 46,2%, informando una producción acumulada de casi 1,7 millón de toneladas.

Noroeste Argentino

La situación de las siembras de soja y maíz en el NOA, según productores y técnicos de la zona, la situación es preocupante debido a la irregularidad y, en algunos casos, a la falta de lluvias, que complican los lotes ya emergidos y demora la siembra de otros nuevos.

Algunos lotes fueron sembrados con soja en tiempo y forma, porque las lluvias aparecieron y lograren llenar en algo los perfiles de suelo, logrando que el nacimiento de muchos lotes fueran buenos. Pero el corte de las lluvias y el aumento paulatino y excesivo de las temperaturas, acompañados con vientos cálidos, hizo que los suelos se secaran, afectando muchos cultivos nacidos.

Los productores esperan las lluvias y que las condiciones cambien para poder seguir sembrando, que se mejoren los ya sembrados y que se pueda resembrar aquellos lotes que sufrieron pérdidas importantes de plantas.